MANFAAT KACANG

Kacang mengandung asam lemak tak jenuh dan berbagai nutrisi penting bagi kesehatan jantung.

Kacang kenari, almond, kacang hijau, kacang kulit merupakan jenis kacang yang mempunyai nutrisi komplit dalam setiap butirnya.

Berbagai penelitian menunjukkan orang yang rutin makan kacang-kacangan memiliki kadar kolesterol jahat (LDL) rendah dalam darah. Kadar LDL yang tinggi itu yang menyebabkan risiko tinggi pada penyakit jantung. Karena itu, kacang memiliki peran penting untuk menurunkan LDL.

kacang pada dasarnya mengandung lima kandungan yang penting untuk jantung, seperti:

Asam Lemak Tak Jenuh

Kandungan lemak dalam kacang sangat baik, mulai dari asam lemak monounsaturated dan polyunsaturated yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat.

 Asam Lemak Omega-3

Kebanyakan kacang kaya akan asam lemak omega-3 yang efektif mencegah berbagai macam penyakit jantung. Selain kacang, omega-3 juga bisa didapatkan pada ikan.

L-arginine

Kacang juga kaya l-arginine, yaitu senyawa yang dapat membantu kesehatan dinding pembuluh darah. Senyawa ini membuat dinding pembuluh darah lebih fleksibel dan tidak mudah tersumbat.

Serat

Seluruh jenis kacang-kacangan mengandung serat yang berguna untuk menurunkan kolesterol.

Sterol Tumbuhan

Sterol tumbuhan (plant sterol) adalah jenis senyawa organik yang efektif menurunkan kadar kolesterol. Biasanya senyawa ini ditambahkan pada berbagai produk seperti margarin untuk menambahkan manfaat kesehatan.

melihat manfaat kacang begitu besar bagi tubuh manusia, sehingga kami memberi trobosan atau ide mengkonsumsi kacang biar menjadi nikmat, salah satunya adalah dengan mengolah kacang menjadi KACANG BAWANG atau juga KACANG TOLO GORENG

Hafie1340Hafie1343

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s